Tradizioni Pasquali a Bisignano
La Pasqua, a Bisignano, è una delle festività più sentite. La religiosità, ancor molto presente è certo una delle ragioni del successo delle festività...
Pasta ‘mmullicata: il classico della vigilia bisignanese
La cena della vigilia di Natale vanta una tradizione lunga secoli e vuole che si prepari la pasta 'mmullicata: il primo piatto che non deve...
Alla ricerca dei sapori genuini
Siamo andati in pieno centro storico, registrando seguendo ovviamente tutti i protocolli…per riscoprire anche quegli esercizi che da anni circondano la nostra economia, come...
Sciurbetta il gelato più antico della storia
E' la sciurbetta (o scirubetta) il primo dolce freddo della nostra storia. Nei giorni in cui c'è tanta neve, in Calabria è ancora d'uso preparare...
Bocconotti, bontá per tutti
I bocconotti sono tra i dolci piû gettonati in Calabria, sia fatti in modo classico che piú moderno. A voi la ricetta
1 kg farina
500...
Questa notte gli animali parleranno e potranno maledire i loro padroni, a meno che…
In Calabria tutti lo sanno: la notte della vigilia dell'Epifania gli animali avranno il dono della parola. E' convinzione che potranno esprimersi liberamente, solo...
‘U trivulu antico rito dei contadini di Bisignano per implorare la pioggia
Una vecchia usanza bisignanese è 'u Trivulu: una processione per implorare la pioggia durante i periodi di siccità, che specialmente in passato compromettevano duramente...
Il Natale e la Vigilia: Tradizioni e Usanze Bisignanesi
Nei festeggiamenti del Natale, i Bisignanesi rimangono legati al classico, tutto inevitabilmente in famiglia, dal cenone del 24 dicembre allo scambio dei regali, per...
Cullacci, Pupi e Campanari simbolo culinario della Pasqua bisignanese
La Pasqua bisignanese è sempre un tripudio di sapori, tramandati di generazione in generazione. Oggi parliamo del pane che si prepara in questo periodo...
A ‘mmaculata
Una festività molto sentita nel mese di dicembre è quella dell'Immacolata Concezione, un tempo venerata in modo particolare.
Il 7, il giorno della vigilia, ognuno...
Curiosità e Misteri
29 Marzo 1210 Appare, nel cielo, un globo di fuoco che cade vicino al castello di Bisignano, dove causa l’incendio di molte case.
7 Aprile 1704, tempo di festeggiamenti a Bisignano
Un documento del Notaio Fabrizio Reperti, dell’anno 1704, descrive la presa di possesso del Principato da parte di Don Giuseppe Leopoldo Sanseverino il 7...