Produzione dell'olio extravergine: qualità al top In risalita la produzione dell'olio anche nella città di Bisignano. Dai primi dati della raccolta delle olive 2017, Coldiretti Calabria ha stimato una risalita in tutta la regione, almeno con un +70% rispetto alle annate 2015 e 2016, sicuramente le peggiori per la produzione dell'extravergine di...
I fichi di Cosenza appartenenti alla varietà "Dottato" rappresentano, da sempre, una vera e propria risorsa economica e sociale del territorio di Bisignano. E' nella zona della Valle del Crati infatti, che i fichi hanno trovato un habitat ideale, un ambiente collinare moderatamente ventilato che fa sì che la...

I Vasai

Molto importante a Bisignano è sempre stata la tradizione dell'artigianato. Dell'opera dei vasai si trova menzione gia' nel 1573, quando abbondavano nel rione Santa Croce. Ma le origini devono essere molto più antiche. Le prime notizie che attestono la presenza di vasai in Bisignano sono riferite alla platea duecentesca...

I Liutai

I maestri De Bonis, liutai di Bisignano, sono famosi in tutto il mondo per la loro pregiata ed artistica produzione di strumenti musicali a corda. Per secoli la famiglia De Bonis ha costruito strumenti caratterizzati da un suono particolarmente dolce e vibrante, dovuto ad una combinazione di elementi tra i...

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