Bisignano Sotto la neve. Foto e ricette
Le nevicate invernali riportano alla memoria un termine usato a Paterno e in molti centri del cosentino per indicare la classica granita con miele di fichi
Scirubetta
Basta la neve, il miele... ed ecco la scirubetta!
I...
Pasta ‘mmullicata: il classico della vigilia bisignanese
La cena della vigilia di Natale vanta una tradizione lunga secoli e vuole che si prepari la pasta 'mmullicata: il primo piatto che non deve assolutamente mancare sulla tavola di ogni famiglia bisignanese.
Gli ingredienti...
A lampa ad olio: ecco perchè si accende
E' usanza nel giorno dedicato ai defunti accendere "a lampa", ovvero una sorta di lampada fai da te, usando l'olio ed un particolare fiore essiccato conosciuto anche con il nome di "Lumìno greco".
'A lampa...
Sciurbetta il gelato più antico della storia
E' la sciurbetta (o scirubetta) il primo dolce freddo della nostra storia. Nei giorni in cui c'è tanta neve, in Calabria è ancora d'uso preparare questa ricetta gastronomica, tanto cara ai nostri nonni. Arrivò in...
La Fiat 500 l’auto della società italiana degli anni ’60 . Storia e tradizione
I mitici anni '60 come spesso molti amano definirli, hanno rappresentato il decennio caratterizzato dal più importante rinnovamento generazionale che il secolo scorso abbia mai conosciuto. Sono gli anni contraddistinti dalla dolce vita, consacrati dalla...
Tradizioni Pasquali a Bisignano
La Pasqua, a Bisignano, è una delle festività più sentite. La religiosità, ancor molto presente è certo una delle ragioni del successo delle festività pasquali, ma non bisogna neanche dimenticare quanto siano radicate le...
Il Fuoco di Natale a Bisignano: un’antica Tradizione che unisce le generazioni
Il Fuoco di Natale prende vita dopo il cenone della Vigilia. In questo momento fondamentale ed emozionante, giovani e meno giovani si raggruppano per la gioia e per l'ebbrezza indescrivibile che si avverte al...
Questa notte gli animali parleranno e potranno maledire i loro padroni, a meno che…
In Calabria tutti lo sanno: la notte della vigilia dell'Epifania gli animali avranno il dono della parola. E' convinzione che potranno esprimersi liberamente, solo per questa notte. Ma ciò può costituire un rischio notevole...
La vigilia dell’epifania: Notte di eventi miracolosi
L'Epifania è la festa liturgica più solenne della Chiesa Cattolica. Essa è detta anche “Prima Pasqua" e rappresenta nella cultura popolare il culmine delle cerimonie cicliche che scandiscono il corso dell'anno.
La notte che precede...
Pezz’u casu, il tradizionale lancio del formaggio nell’edizione 2018
La tradizione è sempre un pezzo forte in quel di Bisignano e grazie ai comitati dei quartieri storici quest non va persa. Così anche la gara del lancio della forma di formaggio, "'a pezz'u...