La cucina bisignanese è strettamente legata a usi e tradizioni che negli anni hanno mantenuto quel fascino e genuinità dei popoli che hanno abitato questa regione. La nostra cucina è anche molto collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato di quasi 3.000 [...]
Oggi è sabato 04 settembre 2010
La
chitarra battente è un particolare tipo di chitarra forgiata in stile antico.
Tipica della tradizione della Calabria, Puglia, Basilicata e Campania, si
attesta nel centro e nel sud Italia fin dal XIV secolo, con forme sempre in
evoluzione rispetto al presunto modello storico della chitarra barocca di
indubbia origine colta. Oggi è denominata anche chitarra italiana in
contrapposizione alla chitarra “classica” detta chitarra francese. Un elemento
caratterizzante di questa antica chitarra è la forma simile ad un otto
allungato.
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